Brazil Santos Sul de Minas, 500 g

Detailní popis produktu

Tato káva vzniká spojením produkce farem Capoeira a Colonia dos Pinheiros, které leží v srdci proslulého regionu Sul de Minas – oblasti známé svou stabilní kvalitou, jemností a výrazně čokoládovým terroirem. Směs pečlivě vybraných zrn vytváří vyváženou a harmonickou kompozici, jež krásně odráží charakter této části Brazílie.Zrna jsou zpracována natural metodou, při níž se kávové třešně suší celé na slunci. Díky tomu si káva uchovává plnost, sladkost a bohatou aromatiku typickou pro brazilské kávy.Ve vůni i chuti převažuje čokoláda a oříšky, které doprovází jemný ovocný nádech připomínající meruňky. Káva má decentní, jemnou aciditu a krémové tělo, díky čemuž působí hladce, příjemně a univerzálně.Brazil Santos Sul de Minas je ideální volbou pro milovníky sladké, kulaté a mimořádně vyvážené kávy.
Příprava: Hrubost mletí přizpůsobte zvolenému způsobu přípravy kávy. Na 100 ml vody o teplotě 93-94°C použijte 7 g mleté kávy. Uchovejte v suchu, chraňte před teplem ve vzduchotěsné nádobě. Další tipy na přípravu našich káv najdete zde: www.oxalis.cz/priprava-kavy